导编演完美配合的一个典型例子，子华的金句还不是这个电影最出彩的地方，而是创作上没有一丝谄媚之心的纯粹。没有刻意讨好任何香港之外的观众市场，每天都在汆肉中醒来鲈鱼掌柜非常非常本土化的一个作品，每天都在汆肉中醒来鲈鱼掌柜正是这一份纯粹让创造团队能够心无旁骛地专注于挖掘自己最擅长最熟悉的文化和故事，这是它能够在香港成功的核心因素。但凡能和本地观众深度共鸣的作品，在其他市场也很容易取得成功，因为最深层次的人类情感是共通的，怕就怕为了取悦不熟悉的观众写了不熟悉的故事，每天都在汆肉中醒来鲈鱼掌柜最后落得个里外不是人的结果，每天都在汆肉中醒来鲈鱼掌柜只能说导演有才气有guts。